Negli ultimi anni i robot camerieri sono passati dall’essere una curiosità tecnologica a diventare un vero strumento di lavoro per ristoranti, hotel, pizzerie, resort e strutture ricettive.
Ma scegliere un robot cameriere non significa semplicemente acquistare una macchina in grado di trasportare piatti dal punto A al punto B.
La vera differenza la fanno l’esperienza di chi lo installa, l’affidabilità della tecnologia, l’assistenza, la capacità di configurare correttamente il robot e soprattutto il numero di installazioni già realizzate sul campo.
È proprio su questi aspetti che nasce BOB.
BOB: 5 anni di esperienza nella robotica di servizio
BOB Robotics opera da circa 5 anni nel settore della robotica di servizio, con una specializzazione particolare nei robot destinati alla ristorazione, all’hospitality, al retail e all’accoglienza.
In questi anni abbiamo installato centinaia di robot in tutta Italia, lavorando ogni giorno a stretto contatto con ristoratori, albergatori, catene, punti vendita e grandi aziende.
Questo significa aver affrontato centinaia di situazioni reali: ristoranti piccoli e grandi, sale affollate, percorsi complessi, hotel, buffet, pizzerie, strutture con più robot contemporaneamente e ambienti con esigenze operative molto differenti.
Un’esperienza che oggi ci permette di capire rapidamente se un robot cameriere è adatto a un locale, quale modello scegliere e soprattutto come utilizzarlo realmente per ottenere un vantaggio operativo.
Centinaia di robot installati presso aziende e grandi gruppi
Uno degli elementi più importanti quando si sceglie un robot cameriere è verificare che la tecnologia sia già utilizzata concretamente sul mercato.
I robot BOB sono presenti in centinaia di strutture italiane e la nostra flotta complessiva di robot di servizio installati ha ormai raggiunto numeri importanti.
Nel corso degli anni siamo stati scelti da realtà e gruppi appartenenti al mondo della ristorazione, dell’hospitality e del retail, collaborando con aziende come Rossopomodoro, America Graffiti, NH Hotels, Valtour, Conad, Carrefour, Coop, Brico io, Eurobrico, CFadda e molte altre realtà italiane.
Non si tratta quindi di una tecnologia sperimentale.
BOB nasce dall’esperienza quotidiana maturata direttamente sul campo.
Convenzioni con importanti associazioni di categoria
La diffusione della robotica nella ristorazione richiede anche un dialogo costante con il settore.
Per questo BOB Robotics ha sviluppato collaborazioni e convenzioni con importanti realtà associative italiane, tra cui FIPE e Federalberghi.
L’obiettivo non è semplicemente vendere robot, ma aiutare ristoratori e albergatori a comprendere come utilizzare l’automazione per migliorare l’organizzazione del lavoro e il servizio al cliente.
Il robot, infatti, non nasce per sostituire il cameriere.
Nasce per ridurre le attività più ripetitive e fisicamente impegnative, lasciando alle persone più tempo per occuparsi del cliente.
Un robot cameriere non deve sostituire il personale
È probabilmente uno dei dubbi più frequenti.
Un robot cameriere BOB viene utilizzato principalmente per effettuare continuamente i tragitti tra cucina e sala, trasportando piatti, bevande e stoviglie.
Pensiamo a quanti chilometri percorre ogni giorno un cameriere semplicemente per portare e ritirare piatti.
BOB può occuparsi proprio di questa parte del lavoro.
Il personale rimane quindi maggiormente presente in sala, può parlare con i clienti, prendere ordinazioni, consigliare prodotti e dedicarsi a tutte quelle attività nelle quali il rapporto umano continua ad essere fondamentale.
Il robot fa il robot. Il cameriere fa il cameriere.
Una gamma di robot camerieri per esigenze differenti
Non tutti i ristoranti sono uguali e, di conseguenza, non esiste un unico robot adatto a qualsiasi situazione.
Per questo la gamma BOB comprende differenti configurazioni, tra cui BOB Standard, BOB Pro e BOB Mini.
La scelta dipende da diversi fattori:
- dimensioni e disposizione del locale;
- larghezza dei passaggi;
- numero di coperti;
- quantità di piatti da trasportare;
- tipologia di servizio;
- necessità di comunicazione e interazione con il cliente.
Prima dell’installazione è quindi fondamentale analizzare l’ambiente e individuare la soluzione più adatta.
Tecnologia OrionStar e presenza italiana
BOB Robotics è il distributore esclusivo per l’Italia di OrionStar, uno dei principali produttori internazionali specializzati nella robotica di servizio.
Alla tecnologia internazionale affianchiamo però un elemento fondamentale: una struttura italiana dedicata alla vendita, configurazione, installazione e assistenza dei robot.
Quando un ristorante acquista un robot non sta comprando semplicemente dell’hardware.
Sta introducendo una nuova tecnologia all’interno della propria attività.
Per questo configurazione, formazione e assistenza sono importanti quanto il robot stesso.
Presenza capillare in Italia
Uno dei punti di forza di BOB è la presenza sul territorio nazionale.
Negli anni abbiamo installato robot dal Nord al Sud Italia, maturando esperienza in contesti molto differenti tra loro.
Questa presenza capillare permette a BOB Robotics di seguire progetti in tutta Italia e rappresenta un elemento particolarmente importante per aziende, gruppi alberghieri e catene che dispongono di più sedi.
Un cliente con strutture distribuite sul territorio può così avere un unico interlocutore per il proprio progetto di robotica di servizio.
Esperienza che non si improvvisa
Oggi sul mercato sono disponibili numerosi robot camerieri e nuovi operatori si stanno avvicinando al settore.
Ma installare un robot in un ristorante è molto diverso dal mostrarlo in uno showroom.
Dopo centinaia di installazioni abbiamo imparato che il risultato dipende da moltissimi elementi: mappatura, percorsi, disposizione dei tavoli, organizzazione della sala, formazione del personale e modalità con cui il robot viene integrato nel normale flusso di lavoro.
Sono dettagli che possono sembrare secondari, ma che spesso determinano la differenza tra avere un robot nel locale e utilizzare realmente un robot ogni giorno.
Quanto costa un robot cameriere BOB?
Un altro elemento che ha contribuito alla diffusione dei robot camerieri BOB è la possibilità di utilizzare formule di noleggio a lungo termine.
Oggi è possibile avere un robot cameriere BOB a partire da 359 € al mese, mentre BOB Pro è disponibile a partire da 419 € al mese, in base alla configurazione e alla formula scelta.
In questo modo anche un ristorante indipendente può introdurre la robotica senza necessariamente sostenere immediatamente l’intero costo di acquisto.
Perché scegliere BOB come robot cameriere?
La scelta di un robot cameriere dovrebbe andare oltre il confronto della sola scheda tecnica.
Quando scegli BOB scegli un progetto costruito in Italia attraverso anni di esperienza sul campo:
5 anni di esperienza nella robotica di servizio, centinaia di installazioni, presenza in tutta Italia, importanti clienti e catene nazionali, convenzioni con associazioni di categoria, tecnologia OrionStar, formazione, installazione e assistenza dedicate.
Ed è soprattutto l’esperienza accumulata ogni giorno nei locali italiani a rappresentare il nostro principale valore aggiunto.
Perché un buon robot cameriere deve essere tecnologicamente avanzato.
Ma soprattutto deve funzionare ogni giorno, nel mondo reale.
Vuoi capire se un robot cameriere può funzionare nel tuo ristorante?
Ogni locale è diverso.
Prima di scegliere un robot è importante valutare spazi, percorsi, numero di coperti e organizzazione del servizio.
BOB Robotics può analizzare gratuitamente la tua struttura e consigliarti la soluzione più adatta.
Scopri BOB Robot Cameriere e richiedi una consulenza per il tuo locale.
