Affacciato direttamente sulla spiaggia della Motta, all’inizio della suggestiva passeggiata che collega Garda a Bardolino, Mottino Garda è uno dei punti di riferimento del Lago di Garda per chi cerca una location unica dove fare colazione, pranzare, gustare un aperitivo al tramonto o cenare con vista sul lago.
In una realtà così dinamica, dove durante la stagione il flusso di clienti è continuo, Mottino ha scelto di introdurre BOB Pro, il robot cameriere di BOB Robotics, per rendere il servizio ancora più efficiente senza rinunciare al calore dell’accoglienza.
Un aiuto concreto dalla mattina alla sera
BOB Pro accompagna il personale durante tutta la giornata lavorativa.
Dalle prime colazioni fino al servizio serale, trasporta piatti, bevande e vassoi tra cucina e sala, occupandosi delle attività più ripetitive e faticose. In questo modo i camerieri possono dedicare più tempo ai clienti, prendere ordinazioni, consigliare i piatti e offrire un’esperienza più attenta e personale.
Grazie alla sua elevata autonomia, BOB Pro è in grado di lavorare per l’intero turno, diventando un vero collaboratore dello staff anche nei momenti di maggiore affluenza.
Più tempo per il cliente, meno corse inutili
Nei locali affacciati sul Lago di Garda il servizio deve essere rapido anche quando i tavoli sono numerosi e le distanze tra cucina e dehors diventano importanti.
BOB Pro elimina decine di viaggi avanti e indietro ogni giorno, riducendo la fatica del personale e rendendo il lavoro più organizzato.
Il risultato è un servizio più fluido, tempi di attesa ridotti e uno staff che può concentrarsi su ciò che fa davvero la differenza: il rapporto con il cliente.
Un’attrazione che incuriosisce turisti e passanti
Uno degli aspetti più sorprendenti di BOB Pro è la capacità di attirare l’attenzione.
Essendo posizionato lungo una delle passeggiate più frequentate del Lago di Garda, il robot viene notato non solo dai clienti seduti ai tavoli, ma anche dalle migliaia di persone che ogni giorno percorrono il lungolago.
Molti si fermano ad osservare il suo funzionamento, scattano fotografie e video oppure decidono di entrare nel locale incuriositi dalla presenza del robot.
Per Mottino Garda questo significa ottenere una forma di visibilità continua e completamente naturale, trasformando la tecnologia in uno strumento di marketing capace di distinguere il locale dalla concorrenza.
Il menu sempre in primo piano
Quando non sta effettuando consegne ai tavoli, BOB Pro continua a lavorare.
Il grande display touch può mostrare il menu del ristorante, promuovere piatti del giorno, cocktail, pizze, specialità di pesce, dessert o iniziative speciali.
Un modo semplice ma estremamente efficace per valorizzare l’offerta del locale e stimolare nuovi ordini anche durante i momenti di attesa.
Tecnologia che migliora l’esperienza
L’esperienza di Mottino Garda dimostra come un robot cameriere non sostituisca il personale, ma lo supporti nelle attività più ripetitive.
Il risultato è un servizio più veloce, uno staff meno affaticato e clienti che vivono un’esperienza ancora più memorabile, in una delle location più belle del Lago di Garda.
BOB Pro rappresenta oggi una soluzione concreta per tutti i ristoranti, bar, pizzerie e locali turistici che desiderano aumentare l’efficienza operativa e, allo stesso tempo, distinguersi grazie all’innovazione.
